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激情又重现知青大米又成熟【消息】海枫屯

发布时间:2020-10-13 11:45:57 来源:悦丰农业网

激情又重现"知青大米"又成熟

40多年前,大批知识青年响应党的号召来到原胶县(现胶州市)王家滩村东改造荒滩,成功种植出优质的水稻。上世纪70年代后期知青返城后,农场荒废,稻田又变回了盐碱滩,“知青大米”成为一段人们记忆中的“香甜”历史。2008年开始,王家滩村村民李宝勇经过5年摸索,如今成功地在盐碱荒滩上种出了大米,今年由他种植的400多亩“知青大米”即将进入收获季。

忆当年知青改造盐碱滩

吃过“知青大米”的人,都对它的醇香口感难以忘怀,而它的名字更勾起一代人的回忆。40年前,大批知识青年响应党的号召来到原胶县(现胶州市)王家滩村东改造荒滩,建立了知青农场。由于荒滩属于盐碱地,在上面种植小麦及玉米,产量非常低,知青们经常挨饿。

后来,一位知青在农业技术的书本上,看到盐碱地适合种植水稻。于是,第二年春天,知青们便在荒滩上进行水稻育苗。一开始,先是种植了几亩,但长势并不像知青们想象的那么好。后来,他们又对土地适度增加有机肥进行改良,几经努力,终于成功种植出品质优良的水稻。

名气大大米成为好礼品

一到秋天,满地的稻花香让知青们都陶醉了。全省的知青来这里观摩学习,上级的领导来了后,点名一定要在这里品尝一顿“知青大米”再走。

那时的“知青大米”知名度可以和今天的“胶州大白菜”相媲美。种大米的知青也成了“香饽饽”,都知道在这里能吃上香喷喷的大米饭,男女知青找对象也格外好找,成了“抢手货”。小伙子走丈人时,只要提一小袋农场产的大米,会让丈母娘一家格外有面子。一些在农场的知青,自己舍不得吃大米,只在回青岛探家时,捎回来给父母吃。一度“知青大米”成了青岛人抹不去的美好回忆。

上世纪70年代,知青们陆续返城,农场荒芜,稻田又变回了盐碱滩。“知青大米”成为一段“香甜”的历史留在了人们的记忆中。

再创业五年激情拓荒滩

昨天,记者在九龙街道办事处王家滩村东的水稻种植基地看到,泛黄的稻穗沉甸甸的,一片丰收在望的景象,李宝勇正带着几名村民忙着灌溉水稻。“我从外地引进了水稻品种,用了5年才将水稻在盐碱荒滩种植成功。”李宝勇说,2008年初,在朋友的一次聚会上,有人突然说起了当年知青在他们村种植过水稻,吃过的人都觉得香甜可口,现在只能作为一段记忆了。

说者无心,听者有意,想到村东的荒滩一直无人耕种,李宝勇燃起创业激情,决定要让当年的“知青大米”重回餐桌。没有种植经验,他就去农业部门请教,并将盐碱地的土质拿到农业部门化验,看适合配什么样的肥料。他先后到福建、江苏、浙江及东北等地区,行程近万公里,从各地种子部门买回了五种稻谷。水稻收获后,李宝勇特意邀请了当年的一些“老知青”来试吃,看哪一种米产量高并且味道好。经过5年的摸索,他发现“稻花香”品种更加适应北方种植,味道香醇还有糯米的粘度,亩产量也稳定在了500斤以上。

很期待半数大米被预订

“多亏没有病虫害,今年又是一个丰收年。”李宝勇告诉记者,不经过土壤改良,盐碱地根本种不出庄稼来,要对土地灌水“淋碱”,以减轻土壤的碱性。他特地聘请了水稻种植专家,平衡土壤的酸碱度。

依托于洋河入海口冲积滩涂独特的弱碱土质和优良的洋河水,经过几年的不断投资改造,盐碱滩上终于可以种植水稻了。李宝勇说,今年种植的400亩水稻在“五一”前插秧,预计10月中旬即可收割。

“我种植的有机大米,市场上卖出每斤20元的高价。”李宝勇乐呵呵地说,他们从种植到收获,采用人工除草;不使用农药杀虫,而是使用物理方式的太阳能杀虫。他们还用优质的豆粕做肥料,大米生长期在6个月左右,比其他地方多生长两个月,大米的味道异常香甜可口。

“知青大米”丰收在望,按亩产500斤计算,今年能收获大米20万斤,目前已有大半被客户预订了。李宝勇自豪地说,为了纪念昔日那些艰苦但激情燃烧的岁月,他将自己的大米命名为“知青大米”,以便让更多的人知道知青们那些战天斗地的故事。 [责任编辑:chengtian]

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